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371 遭遇黑瞎子[2/3页]

　　完水之后，再放到清水中泡一下，这样就可以去除猴头菇的苦味。

　　林立洗完辣椒，把控净水的猴头菇切去根部，再把切成厚片，片不能切得太薄，太薄烧制时容易碎。锅内加入水烧开，下入猴头菇焯水，将猴头菇捞出放到清水中浸泡一会，捞出用手把猴头菇攥去水分待用。

　　.锅内加入油烧热，下入葱花、姜末、蒜片爆香，再下入肉片翻炒，将肉片炒至颜色变白。下入焯好水的猴头菇，翻炒均匀，倒进适量的开水，再下入盐、酱油，再加一点豆酱烧开，转小火将猴头菇烧制入味。接着下入青红尖椒片，翻炒均匀，淋入适量的水淀粉勾芡，大火加热至汤汁变得黏稠，盛出装盘。

　　这样子用红烧的做法，做出的猴头菇颜色红润，好吃入味，比吃肉还过瘾。

　　猴头菇肉嫩味香、鲜美可口，就是老管家的牙口不好也吃的津津有味。

　　老管家的嘴可能是开过光，当林立和朱铁还有齐谷雨穿过树林，来到另一片低洼地时，与一头大黑熊相遇了。那只大黑熊正站在低矮的羊奶子树丛里，伸着大黑爪子摘果子吃。

　　它看到了林立一行人，停下了手里的动作，小眼睛定定地盯着三人。

　　“······熊。”眼尖的林立率先看到了，他只叫了一声，“噗通”就躺在了地上。

　　“你这是干啥？”拎着木棒的朱铁非常奇怪，低头问林立。

　　“赶紧躺下装死啊，这样熊就不会吃我们了。”林立小声说道，很怕被熊听到。

　　“嗤——黑瞎子才不管那事儿呢，它要是饿了啥都吃。”朱铁挺直了腰杆说道。

　　“啊？不是说黑瞎子不吃死人吗？”林立一骨碌爬起来，挽起了衣袖开启战斗模式。

　　“那是遇到不饿的熊瞎子，它就不理你走开了。如果是正饿着呢，你那样子就等于是在送死。”朱铁对林立说道。

　　哎哟喂，原来看到黑瞎子就躺下装死，这句话时骗人的。

　　“看来我们今天是凶多吉少了。”林立拉着架势嘀咕道。

　　齐谷雨早就拎着锄头挡在了林立的前头：“小公子别怕，一会儿我俩和熊瞎子搏斗

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